Région: Yanıkdam, Gödence, İzmir, Région Égéenne
Millésime: 2016, 2017, 2018, 2019, 2020
Date de plantation: 2006
Cépage: 100 % Pinot Noir
Fermentation avec levures indigènes: Non
Fermentation en fût: Oui
Vignoble unique: Oui
Biologique: Oui
Végan: Oui
Contenance: 75 cl
VINAIDA Pinot Noir (2020)
Fermenté et élevé en fûts de chêne français pendant 20 mois
Découvrir dans la boutiqueIl présente une robe rouge foncé brillante avec des reflets rubis. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de tabac, d’épices et de fleurs, suivis de notes de fruits rouges et noirs frais.
En bouche, ces arômes évoluent vers des saveurs intenses. Recommandé avec des volailles de gibier, du foie gras, des fromages affinés et des viandes rouges. Le vin montre une structure ferme et une profondeur remarquable. À mesure qu’il s’ouvre dans le verre, des couches de fruits et d’épices deviennent plus expressives. La finale est longue, équilibrée et élégante.
